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#料理

ライフスタイルグルメ

ご飯が進む! 甘辛タレのマグロとさっぱりアボカドのポキ丼

月刊『Kazi』誌の人気連載、「船上料理の達人」で紹介した、ポキ丼のレシピを舵オンラインで無料公開し…
2025.02.12
ライフスタイルグルメ

マゴチを使った、なんともエスニックなハーブソース煮

千葉県南房総市にあるとみうらマリンボートで、釣ったシロギスを泳がせてアオリイカをねらっていたMr.ツ…
2025.01.06
ライフスタイルグルメ

魚が食べたくなる西潟正人の新刊『京浜急行沿線 とびきりの魚屋&酒の肴』

西潟正人さんの新刊は、タイトル通り、京浜急行沿線の鮮魚店や魚がうまい居酒屋などを紹介している。「ネッ…
2024.12.31
ライフスタイルグッズ&ギア

シリコーン樹脂製で丸めることも可能!|Felioのフードウォーマーシリーズ

師走の候、ますますご清栄のこととお慶び申し上げます──。 ということで、いやはや師走ともな…
2024.12.27
ライフスタイルグルメ

アラまで無駄なく使った、マダイの油霜スクランブルエッグのせ

イケスに掛かり釣りができる沼津の海星で、ウキ仕掛けでマダイをねらったMr.ツリック。残念ながら本命は…
2024.10.27
ライフスタイルグルメ

無水で濃厚&ヘルシー! チキンときのこのスパイシーパスタ

キャンプ料理は、やっぱり簡単に作れておいしいものが喜ばれますよね。ここでは、雑誌『カヌーワールド』で…
2024.10.18
ライフスタイル

火を使わずに調理可能! 本格的よだれ鶏のお手軽レシピ

月刊『Kazi』誌の人気連載「船上料理の達人」で紹介した簡単よだれ鶏。本格的な中華料理の前菜の、火を…
2024.09.17
ライフスタイルグルメ

アオハタの魅力を引き出す、“鍋×唐揚げ”のマリアージュ

アオハタの唐揚げ鍋 真冬の伊東沖でカイワリをねらっていたが、サバ、マダイ、アオハタしかつれ…
2024.09.12
ライフスタイルグルメ

あふれる牛肉のうま味と野菜の甘み! 船上で作る「鍋の王様」

月刊『Kazi』の人気連載、「船上料理の達人」で紹介した、牛バラ肉すき焼き風のレシピを舵オンラインで…
2024.08.20
フィッシングライフスタイル

見た目のインパクト大! ミカンソースが決めてのアジの漬け焼き

タチウオをねらって神奈川県・走水沖で釣りをした元料理人で釣り人のMr.ツリックですが、残念ながら本命…
2024.06.26
JPYSC J-Marina-A
クルージングライフスタイルグッズ&ギア

6/25発売! 『カヌーワールド』VOL.28|巻頭特集は「コンパクトでいこう! 小さくなるカヌーの愉悦」

お待たせ致しました!ビギナーからベテランまで、親愛なるすべてのパドラーに捧げる雑誌『カヌーワールド』…
2024.06.22
ライフスタイルグルメ

赤い魚体が美しく映える、アカハタの揚げ煮

アカハタのシマードフライ 料理名のシマードフライとは、シマーが英語で煮込むという意味なので…
2024.05.10
ライフスタイルグルメ

白身魚をバターで包み蒸し! いつもと違った魚料理もお手軽に

月刊『Kazi』誌の人気連載「船上料理の達人」で紹介した、バターのコクと塩昆布の塩気がマッチしておい…
2024.04.15
ライフスタイルグルメ

大流行料理の簡単レシピ!船上で作るチーズタッカルビ

爆発的に流行った「チーズタッカルビ」。この人気韓国料理を船の上で作れたなら…&hell…
2024.04.03
ライフスタイルグルメ

素材の味を生かした、絶品、鯛シューマイ

オイラの好きなマダイ料理のレシピは、フライ、塩焼き、炊き込みご飯に刺身ですかネ。ほどよく脂が乗ってい…
2024.03.13
ライフスタイルグルメ

完全保存版!根魚を味わいつくすアラ出汁の取り方

なぜかアラからよく出汁が出る根魚。せっかく釣り上げて持ち帰ったからには身だけでなく、そのアラから出る…
2024.01.25
フィッシングライフスタイル

しっかりした歯ごたえが美味! コウイカのイカチリ

月刊『BoatCLUB』の奇数月号では、元料理人の釣り人Mr.ツリックが釣果料理を披露しています。舵…
2023.12.15
ライフスタイルリゾート

海ガールあやはさん、オリーブベイホテルのアートを巡る

桟橋付きのホテル、長崎県大島のオリーブベイホテル。ボート係留桟橋を所有した高級リゾートに、海ガールの…
2023.12.07
ボートフィッシングライフスタイル

ボートで最高の新年を迎えたいなら|『BoatCLUB』1月号

ボートやボートフィッシングを中心に、海の魅力を発信する月刊誌『BoatCLUB』の2024年1月号が…
2023.12.04
クルージングライフスタイル

ゆるキャン△ クルージング=ゆるクルな皆さん“檀さん”

 諏訪湖湖畔でチルアウトピクニック&セーリングの作法 長野県の諏訪湖には、レイク…
2023.11.01
三井住友トラストクラブ株式会社 ダイナースクラブ KAZIシープラザ
ライフスタイルグルメ

塩だけで味わいたい! ごきげんポンドステーキ

キャンプ料理は、やっぱり簡単に作れておいしいものが喜ばれますよね。ここでは、雑誌『カヌーワールド』で…
2023.10.28
クルージングライフスタイル

ゆるキャン△ クルージング=“ゆるクル” 料理を作る!

ゆるクル特集3回目♪ やっと取れた貴重な休み、詰め込みまくりの航海計画を立てていませんか?…
2023.10.26
ライフスタイル

フネ遊びの幅が広がる船上料理の魅力|『BoatCLUB』11月号

ボートやボートフィッシングを中心に、海の魅力を発信する月刊誌『BoatCLUB』の11月号は、10月…
2023.10.04
ライフスタイルグルメ

悪魔的な味わいのチーズソースがうますぎる!! 絶品ホウボウのフライ

月刊『BoatCLUB』の奇数月号では、元料理人の釣り人Mr.ツリックが釣果料理を披露しています。舵…
2023.07.24
ライフスタイルグルメ

激ウマの手作りベーコンは、‟熱燻“で!

キャンプ料理は、やっぱり簡単に作れておいしいものが喜ばれますよね。ここでは、雑誌『カヌーワールド』で…
2023.07.21
ライフスタイルグルメ

船上料理の達人/㉘豚とキャベツと大根の煮物

船上で簡単に作れるメニューを提案する船上料理の達人。今回は、新橋の「ワイン&ダイニングいわなみ」店主…
2023.07.17
ヨットクルージング

Kazi誌 制作の秘密の舞台裏、全部暴露!

「『Kazi』の7月号よかったね~!」というお言葉をたくさんいただきありがとうございます!今回は、K…
2023.07.01
フィッシングライフスタイル

釣り人の特権! オオモンハタとウズワの絶品料理

月刊『BoatCLUB』の奇数月号では、元料理人の釣り人Mr.ツリックが釣果料理を披露しています。舵…
2023.06.30
ライフスタイルグルメ

目指せ!船上料理の達人/㉗クラムチャウダー

ちょっと手間がかかりそうなお料理でも、簡単にフネの上で作れるようにアレンジしたレシピを提案してくれる…
2023.06.05
フィッシングライフスタイル

絶品釣果料理⑧/マゴチの揚げ出しとみそ炒め

月刊『BoatCLUB』の奇数月号では、元料理人の釣り人Mr.ツリックが釣果料理を披露しています。舵…
2023.05.30
ライフスタイルグルメ

絶品釣果料理⑦/ホウボウの刺身とカレイのカレー煮

月刊『BoatCLUB』の奇数月号では、元料理人の釣り人Mr.ツリックが釣果料理を披露しています。舵…
2023.04.25
フィッシングライフスタイル

絶品釣果料理⑥/キダイの和風パスタとタッパー蒸し

月刊『BoatCLUB』の奇数月号では、元料理人の釣り人Mr.ツリックが釣果料理を披露しています。舵…
2023.02.20
ライフスタイルグルメ

目指せ!船上料理の達人/㉖ばらちらし寿司

ハレの日の料理におすすめの「ばらちらし寿司」。ヨットやボートにゲストを招くときには、事前に好きな魚を…
2023.02.09
フィッシングライフスタイル

絶品釣果料理⑤/マコガレイのタタキとかば焼き

月刊『BoatCLUB』の奇数月号では、元料理人の釣り人Mr.ツリックが釣果料理を披露しています。舵…
2023.01.20
ライフスタイルグルメ

目指せ!船上料理の達人/㉕ベーコンとトマトのチーズおじや

お家で残った冷やご飯、皆さんはどう使っていますか?次の週末にヨットに持っていって、ちょっとおしゃれに…
2023.01.15
ライフスタイル

【鉄なべ料理】/#11 チュニジア風チキンステーキ

キャンプ料理といえばやっぱりダッチオーブン。「重くて大きいし、扱いが難しそう」と、敬遠する向きもある…
2023.01.13
ライフスタイルグルメ

目指せ!船上料理の達人/㉔バラバラハンバーグ

ハンバーグの手間といえば、肉だねをこねること。それを省いた「バラバラハンバーグ」なんていかがでしょう…
2022.12.30
フィッシングライフスタイル

絶品釣果料理④/カワハギのムニエルと炊き込みご飯

月刊『BoatCLUB』の奇数月号では、元料理人の釣り人Mr.ツリックが釣果料理を披露しています。舵…
2022.12.26
ライフスタイルグルメ

目指せ!船上料理の達人/㉓豚しゃぶサラダ

メインのおかずとしてもおいしい「豚しゃぶサラダ」。手作りのショウガだれでさっぱりといただきます。使用…
2022.12.14
フィッシングライフスタイル

絶品釣果料理③/サバの炊き合わせとラビオリ

月刊『BoatCLUB』の奇数月号では、元料理人の釣り人Mr.ツリックが釣果料理を披露しています。舵…
2022.11.13