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2月の節分の時季に合わせて、オニカサゴをねらってきました。残念ながら本命は釣れませんでしたが、せっかくなので釣行中に出合ったいろいろな魚探反応を紹介します。（『BoatCLUB』編集部）
\n●日時：2026年1月
●場所：館山湾沖
●使用魚探：フルノGP-1971F
●状況：水深100メートル前後の、過去の実績ポイントを中心に巡って行った。スパンカーを張って風に立て、船外機の推進力を微調整しながら、広範囲を探った。重要なのは船速が0.5ノット以下になるようにすること。活性がかなり低く、釣れてもユメカサゴばかりだった。ここでいうオニカサゴは、イズカサゴやフサカサゴを指す。
\n
変化する海底地質
過去の実績ポイント周辺では、この魚探画面のように底質判別結果が目まぐるしく変化することが多かった。海底底質に何かオニカサゴが好んで生息する特徴があるのかもしれない
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![](\"https://cf.kazi-online.com/public/f843b52f-3b6d-46cc-89ab-32a0a3a20615.jpg\")
釣れた場所を記録する
GPSプロッター上のPT185、26、183の3カ所は、過去にオニカサゴを釣り上げた実績ポイントなので、今回はその周辺を丹念に探ってみた。ボートが流れる方向によっては水深が目まぐるしく変化した
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ユメカサゴが釣れた付近での反応
感度調整はオートでも海底を捉えていたが、水深120メートルを超えたアタリでオートから手動調整に切り替えた。水深100メートル以深は底質判別機能の適用範囲外となるのだが、この岩礁表示の場所ではしばしば根掛かりが発生した
\n
![](\"https://cf.kazi-online.com/public/3b0dcf90-3cb9-4c25-9a0b-665e9c0e4adc.jpg\")
釣れるのはユメカサゴばかり。本命のオニカサゴには出合えなかった。タイトルの釣果持ち写真は、2017年に撮影したもの
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（文・魚探画面＝小野信昭）
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小野信昭（おの・のぶあき）
フルノ・フィールドテスター。ダイワ・フィールドテスター。日本全国、海に面した都道府県すべての海に愛艇〈友恵丸〉（SKTパーフェクター13）を浮かべた経験を持つプロアングラー。古野電気が運営するFurunoStyleでも、さまざまな魚探反応の読み解き方を解説している
本記事は、月刊『BoatCLUB』2026年4月号掲載の「小野信昭のチャレンジフィッシング そんなの無理ナンダイッ!?」から抜粋したものです。
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\n●日時：2026年1月
●場所：館山湾沖
●使用魚探：フルノGP-1971F
●状況：水深100メートル前後の、過去の実績ポイントを中心に巡って行った。スパンカーを張って風に立て、船外機の推進力を微調整しながら、広範囲を探った。重要なのは船速が0.5ノット以下になるようにすること。活性がかなり低く、釣れてもユメカサゴばかりだった。ここでいうオニカサゴは、イズカサゴやフサカサゴを指す。
\n
変化する海底地質
過去の実績ポイント周辺では、この魚探画面のように底質判別結果が目まぐるしく変化することが多かった。海底底質に何かオニカサゴが好んで生息する特徴があるのかもしれない
\n
釣れた場所を記録する
GPSプロッター上のPT185、26、183の3カ所は、過去にオニカサゴを釣り上げた実績ポイントなので、今回はその周辺を丹念に探ってみた。ボートが流れる方向によっては水深が目まぐるしく変化した
\n
ユメカサゴが釣れた付近での反応
感度調整はオートでも海底を捉えていたが、水深120メートルを超えたアタリでオートから手動調整に切り替えた。水深100メートル以深は底質判別機能の適用範囲外となるのだが、この岩礁表示の場所ではしばしば根掛かりが発生した
\n
釣れるのはユメカサゴばかり。本命のオニカサゴには出合えなかった。タイトルの釣果持ち写真は、2017年に撮影したもの
\n\n
（文・魚探画面＝小野信昭）
\n\n
小野信昭（おの・のぶあき）
フルノ・フィールドテスター。ダイワ・フィールドテスター。日本全国、海に面した都道府県すべての海に愛艇〈友恵丸〉（SKTパーフェクター13）を浮かべた経験を持つプロアングラー。古野電気が運営するFurunoStyleでも、さまざまな魚探反応の読み解き方を解説している
本記事は、月刊『BoatCLUB』2026年4月号掲載の「小野信昭のチャレンジフィッシング そんなの無理ナンダイッ!?」から抜粋したものです。
\n","endDateTime":null,"id":"77a5bdcc-7d2f-4fa1-9e52-31ae78c3db28","slug":"gyotan_ono_024_onikasago","status":"publish","startDateTime":"2026-04-09T18:30:00+09:00","title":"魚探の見方vol.24 千葉県・館山でオニカサゴをねらっていたときに出合った反応","updatedAt":"2026-04-09T09:34:31.634Z","version":4,"mainImage":{"createdAt":"2026-04-09T09:21:42.567Z","id":"1e37f84c-5ed2-4dcb-aff5-7bd2d1304168","name":"kako_oniksago.jpg","updatedAt":"2026-04-09T09:21:42.567Z","url":"https://cf.kazi-online.com/public/6909373d-582f-4493-90af-3ceb9cf1eccd.jpg","version":1},"category":{"id":"d138a80a-6c86-45b2-92fc-2c2d46366d45","jName":"BOAT FISHING","name":"ボートフィッシング","slug":"boat-fishing"},"tags":{"items":[{"tag":{"name":"魚探","priority":null,"updatedAt":"2022-08-24T05:23:14.935Z","slug":"gyotan","createdAt":"2022-08-24T05:23:14.935Z","categoryID":null,"id":"99e8ec1a-93b7-4494-ba4a-7a59f2c21320"},"tagID":"99e8ec1a-93b7-4494-ba4a-7a59f2c21320","updatedAt":"2026-04-09T09:28:04.304Z"}]}},{"authorID":"ce0e2ea9-d549-45cd-a56b-16b69a589ea2","categoryID":"d138a80a-6c86-45b2-92fc-2c2d46366d45","createdAt":"2026-03-27T06:18:33.129Z","description":"普通のひじきの煮物に、カンパチの切り身を足すだけで、一気に上品な一品にレベルアップします。ちょっと余った身を加えるだけでOKです♪
\n夏は冷凍してもOK! 生ビールとの相性バッチリ
カンパチとひじきの煮物
カンパチの幽庵（ゆうあん）焼きや刺身などの付け合わせとして最適。コツは、完全に水気がなくなるまで煮詰めると味が濃くなりすぎるため、途中で味見をすること。あと、スーパーなどで生ひじきとして販売されているものの多くは乾燥ひじきを戻したものなのでそのまま使える。本物の生ひじきと間違えないように。ひじきの煮物は冷凍保存が可能で、夏の弁当に凍ったまま入れてもヨシ。
\n\n
【材料】（4～5人分）
\n●枝豆 約150g ●ひじき 乾燥なら15g、生ひじきなら130g ●ニンジン 1/2本 ●カンパチ 100ｇ ●サラダ油 大さじ1●調味料★（しょうゆ・みりん・砂糖・酒 各大さじ1と1/2、和風だし［顆粒］ 小さじ1、水 150ml）
\n\n
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①枝豆はさやを取り除くと約半分の重量になるため、ゆでた豆だけなら70 ～ 80グラム必要。乾燥ひじきの場合は指定通りに水で戻し、生なら洗って数分間ゆでこぼす。ニンジンは細切り、カンパチは皮と骨を取った腹身を100グラム、薄くスライスしたあとさらに半分に切っておく
\n\n
![](\"https://cf.kazi-online.com/public/04633fdb-7f6d-4caf-9b71-d8be42de2bbc.jpg\")
②小鍋にサラダ油大さじ１を熱し、ひじきを入れて軽く炒めたあと、ニンジンも加えて炒める。カットしたカンパチと調味料★を入れて軽くかき混ぜたら、中火で沸騰させたあと弱火にし、落としぶたをして味を見ながら煮詰める。最後にゆでた枝豆を混ぜる
\n\n
店主のぼやき
\n![](\"https://cf.kazi-online.com/public/1b6063f2-115c-4b77-a7b3-e91edafd2494.jpg\")
かまき
卵焼きの芯にウナギを用いたものを“うまき”と呼ぶなら、カンパチを入れたこの卵焼きは“かまき”ですかネ。それにしても、卵料理は難しい。常に作っていないとダメですなぁ。今や、オムレツとか作れる気がしない。オムレツ専用の小さなフライパンは引っ越しで捨ててしまったし。スキレットはあるけれど、あれは鋳物で鉄板が厚すぎてオムレツ作りには向かない。そういえば、オーブンレンジも粗大ごみとして廃棄したのを、焼きそばの麺を温めようとして思い出した。ただいま絶賛断捨離中なので、新しく購入するつもりはない。なのに、なかなかモノが減らない。
\n
須藤恭介（すとう・きょうすけ）
愛称、Mr.ツリック。長年、月刊『ボート倶楽部』の筆者として活躍。40年前に釣り雑誌で連載を始めて以降、さまざまなジャンルの釣りに親しむ。過去にいくつかの飲食店で働いた経験をもとに、釣果料理のノウハウも紹介している。
※本レシピは月刊『BoatCLUB』2025年9月号「さかな食堂へようこそ」に掲載されたもののダイジェスト版です。最新号もよろしくお願いします!
\n（文＝須藤恭介［Mr.ツリック］ 写真＝『BoatCLUB』編集部）
\n","endDateTime":null,"id":"071dd80b-89d3-4363-830c-47749bb7763c","slug":"shokudo008_kanpachi_hijiki","status":"publish","startDateTime":"2026-03-28T09:59:00+09:00","title":"魚の風味をまとった、カンパチとひじきの煮物","updatedAt":"2026-03-27T06:34:08.892Z","version":5,"mainImage":{"createdAt":"2026-03-27T06:15:44.736Z","id":"25a47375-48ec-4378-aeb3-aaccf1146bae","name":"カンパチと.jpg","updatedAt":"2026-03-27T06:15:44.736Z","url":"https://cf.kazi-online.com/public/0b1c97d6-ab0a-40cd-8860-bc6bc91e72f5.jpg","version":1},"category":{"id":"d138a80a-6c86-45b2-92fc-2c2d46366d45","jName":"BOAT FISHING","name":"ボートフィッシング","slug":"boat-fishing"},"tags":{"items":[{"tag":{"name":"Mr.ツリック","priority":null,"updatedAt":"2020-12-04T12:18:52.020Z","slug":"tsurick","createdAt":"2020-12-04T12:18:52.020Z","categoryID":null,"id":"543d983f-769b-4645-8f80-d314d6efa63d"},"tagID":"543d983f-769b-4645-8f80-d314d6efa63d","updatedAt":"2026-03-27T06:18:33.474Z"},{"tag":{"name":"料理","priority":null,"updatedAt":"2020-10-07T11:18:05.753Z","slug":"cooking","createdAt":"2020-10-07T11:18:05.753Z","categoryID":"38ffb42c-6b8f-4c7f-a5a1-c3b639791cc0","id":"6a3142ba-6557-4225-a4c2-eea5d98c3c9b"},"tagID":"6a3142ba-6557-4225-a4c2-eea5d98c3c9b","updatedAt":"2026-03-27T06:18:33.469Z"}]}},{"authorID":"ce0e2ea9-d549-45cd-a56b-16b69a589ea2","categoryID":"d138a80a-6c86-45b2-92fc-2c2d46366d45","createdAt":"2026-03-25T11:12:45.275Z","description":"
東北エリア最大級の釣りの祭典「2026 フィッシングショー in 東北」が、2年ぶりに宮城県仙台市の「夢メッセみやぎ」にて開催されます。
\n日程は4月4日（土）・5日（日）の2日間。出展メーカーは130社以上とのことで、東北方面のアングラーは見逃せない盛りだくさんの内容となっていますよ！
\n\n
（文=『ボート倶楽部』編集部／星野 淳 写真提供＝PR TIMES）
\n\n
![](\"https://cf.kazi-online.com/public/9a2358ea-1bfd-441c-8550-bb5cdafd2f85.jpg\")
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「フィッシングショー in 東北」は、釣り具のキャスティング（ワールドスポーツ）が主催するイベント。2015年に「キャスティングpresents ルアーフェスタin仙台」としてスタートした同イベントは、2019年に名称を現在の「フィッシングショーin東北」に変え、東北エリア最大級のフィッシングイベントとして現在に至っています。
\nちなみに前回（2024年）の来場者数は2日間で1万人に迫るほどだったそうで、当日の会場は釣りファンの熱気に包まれました。
\n本年は「家族みんなで楽しめる」をテーマに、さかなクンやハリウッドザコシショウさんなど豪華ゲストによるステージ、子ども向けの「銀ザケ釣り体験」、東北ご当地グルメが集結するキッチンカーなど、釣りの枠を超えたエンターテインメント満載の内容になっています。
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4月4日（土）は、お笑い芸人、ハリウッドザコシショウが登場。会場を爆笑の渦に巻き込みます
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4月5日は（日）は、お魚博士、さかなクンによるお魚の不思議を楽しく学べる特別授業も開催予定
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「銀ザケ釣り体験」＆遊具エリアには、子どもたちが実際に魚釣りに挑戦できる「銀ザケ釣り体験」コーナーを設置。初めて魚を釣り上げた感動を、家族全員で共有することができるよう工夫されています。また、巨大な 「ふわふわエアー遊具」も登場し、体を動かして遊びたい子どもたちも飽きることはありません
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もちろん、この手のイベントにつきものの“食”も充実。屋外スペースには、魚料理から東北各地のご当地グルメまで、厳選されたキッチンカー11店が出店します。ランチや軽食を楽しみながら、ピクニック気分で1日中楽しめること請け合いです！
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最新の釣り具展示はもちろん、初心者でもわかりやすい解説やデモンストレーションもいろいろ実施が予定されている「2026 フィッシングショー in 東北」。ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。
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【開催概要】
名称：2026 フィッシングショー in 東北
日時：2026年4月4日（土）9:00～17:00、4月5日（日） 9:00～16:00
会場：夢メッセみやぎ（宮城県仙台市宮城野区港3-1-7）
入場料： 前売券：1,300円／当日券：1,600円
※中学生以下は入場無料！
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（問）フィッシングショーin東北事務局 （株）ワールドスポーツ内
fishing-show@castingnet.jp
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ボート釣りで高い人気を誇るターゲットの一つであり、「白身のトロ」と呼ばれるほど味が良いため広く高級魚“ノドグロ”として知られる魚、アカムツ。
\n和歌山県・白浜町の近畿大学水産研究所は、富山県射水市の富山実験場において、人工種苗で養成した親魚から仔魚を得ることに成功、完全養殖を達成した。
\nアカムツの完全養殖達成は世界初の成果で、令和8年（2026年）2月5日現在、稚魚の飼育期間は122日。今後は、飼育方法や飼育環境、飼料や給餌方法、病気対策など飼育技術全般の開発とその安定化を図り、品種改良による養殖に適した種苗（稚魚）の生産をめざして研究を続けていくとのこと。
\n＜完全養殖ノドグロ稚魚の現在の飼育尾数＞
採卵日 ふ化日 日齢 全長 飼育尾数
10月4日 10月6日 120日 約45～50mm 6,527尾
10月10日 10月12日 114日 約40～45mm 695尾
※全長と飼育尾数は令和8年（2026年）2月3日の計測値
（問）水産研究所
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ボート釣りのターゲットとしても人気の高い魚・アカムツ。ねらいどおりに釣れたときのうれしさはひとしおだ
\nちなみに、『月刊ボート倶楽部』では2022年8月号 で「深海の秘宝、アカムツ」と題して、この人気魚種に関する生態、おすすめタックル、釣り方はもちろんのこと、おすすめの料理法（本命アカムツだけでなくゲストでよく釣れる魚の料理法もあります！）まで、大特集しております！ よろしければぜひ！
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（文・写真：BoatCLUB編集部／トップ画像：近畿大学）
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